Ngoài việc quan tâm đến các biện pháp phòng chống dịch bệnh quyết liệt như hiện nay. Thực phẩm cho mùa dịch cũng là vấn đề được mọi người quan tâm không kém. Cùng tìm hiểu các loại thực phẩm cần có trong mùa dịch covid 19 này nhé!
Tại sao cần lưu ý đến những loại thực phẩm cho mùa dịch?
Bạn biết tại sao thực phẩm lại vô cùng quan trọng trong mùa dịch này không? Nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi là nhu cầu cần thiết của cơ thể hàng ngày. Nếu nhu cầu đó được đáp úng đầy đủ thì cơ thể mới duy trì mọi hoạt động ổn định được. Hơn nữa mùa dịch chúng ta cần tăng cường sức đề kháng để cơ thể tạo miễn dịch tốt hơn.
Dịch covid 19 đang lan nhanh ra toàn cầu và đang tăng dần theo cấp số nhân ở các nước phương Tây. Nếu bạn yêu bản thân hãy chăm sóc sức khoẻ thật tốt, có sức khoẻ là có tất cả. Một chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo các chất mà cơ thể cần sẽ giúp bạn khoẻ hơn, chống lại virus gây bệnh tốt hơn.
Nhà nước ta khuyến khích người dân không nên ra đường khi không thật cần thiết, cấm tụ tập…Lệnh hạn chế lưu thông được ban bố và thực hiện quyết liệt, nghiêm ngặt. Giai đoạn thực hiện bắt đầu từ 01/04 đến 15/4 và có thể kéo dài thêm. Nhằm đảm bảo việc kiểm soát dịch bệnh được tốt hơn.
Nếu bạn không muốn ra đường hàng ngày mua đồ ăn hoặc phải hạn chế ra đường. Hãy xem xét mua những loại thực phẩm cho mùa dịch có thể bảo quản được lâu. Giúp bạn có những bữa ăn ngon và an toàn hơn nhé.
Những loại thực phẩm cho mùa dịch không nên bỏ qua
Vì dịch đang diễn biến phức tạp nên hãy chung tay vì cộng đồng. Bạn có thể dự trữ một số loại đồ ăn dễ chế biến. Hạn chế ra chợ là nơi tập trung đông người cho đến khi dịch lắng xuống. Thực phẩm cho mùa dịch là gì bạn có thể tham khảo một số loại sau đây.
Trứng gà
Trứng gà được bán ở chợ hay các tạp hoá đều có. Trứng gà vừa rẻ, vừa dễ ăn và nhiều dinh dưỡng, lại bảo quản được lâu. Trong môi trường tủ lạnh trứng gà sống có thể bảo quả được từ 30-45 ngày. Còn trứng gà đã luộc chín có thể bảo quản tới 5-7 ngày. Mùa dịch nên ăn gì hãy chọn thêm trứng gà.
Hoa quả sấy khô
Với những tín đồ ưa ăn vặt và ở nhà vì dịch đôi lúc sẽ cảm thấy thật “buồn miệng”. Hãy dự trữ một ít hoa quả sấy để nhâm nhi xem sao. Trái cây sấy nếu đóng gói cẩn thận sẽ bảo quản được 6 tháng, còn để tủ lạnh có thể lên tới 12 tháng. Hoa quả sấy vẫn sẽ giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng không kém nhiều so với hoa quả tươi.
Thịt tươi
Nếu bạn đảm đang và muốn có những bữa cơm ngon hãy dự trữ một ít thịt. Trong môi trường đông lạnh thịt sẽ giữ được đến vài tháng tuy chúng không được ngon bằng thịt tươi. Các loại thịt có thể là thịt heo, thịt bò hay thịt gia cầm đều bảo quản đông rất lâu.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho rằng: “Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm không thể sinh trưởng trong môi trường lạnh của tủ đông. Vì vậy bất kể thực phẩm được đông lạnh trong bao lâu, bạn vẫn có yên tâm chế biến”. Vậy nên, bạn hãy yên tâm và đừng bỏ qua thịt khi chọn thực phẩm cho mùa dịch.
Các loại cá
Cá đông lạnh có thể bảo quản rất lâu có khi lên tới 6 tháng. Vì vậy nếu muốn nấu ăn mùa dịch thì cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên bạn nên mua cá thật tươi để đảm bảo hương vị ngon miệng. Bởi dịch bạn chỉ cần hạn chế ra đường thôi nên không cần mua nhiều quá.
Mì hoặc nui, miến khô
Trong chế độ ăn uống thì carbonhydrat là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu của cơ thể. Gạo là nguồn cung cấp carbonhydrat dồi dào. Hầu như gia đình nào cũng sử dụng hàng ngày nên chúng tôi không đề cập. Thay vào đó bạn hãy dự trữ ít đồ khô như miến, nui sấy khô để đổi món.
Các loại thực phẩm khô này có thời gian bảo quản ở nhiệt độ thường khá lâu. Thường kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm với điều kiện khô ráo.
Hoa quả chứa nhiều vitamin c
Thực phẩm cho mùa dịch thì đừng bỏ qua vitamin C nữa bạn nhé. Vitamin C có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch và tăng đề kháng rất tốt. Cam, chanh, bưởi, ổi… là hoa quả chứa nhiều vitamin c nhất bạn có thể bổ sung hàng ngày. Ngoài ra cũng nên tăng cường ăn các loại hoa quả chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin D nữa nhé.
Hi vọng với các gợi ý về thực phẩm trên sẽ giúp các bạn có những lựa chọn đúng đắn. Ngoài ra bạn cũng có thể dự trữ một ít các loại rau như: Dưa leo, rau đông lạnh,… để ăn trong vài ngày. Các loại củ như cà rốt, hành tây, khoai môn,… có thể bảo quản trong 3-7 ngày mà không cần đến tủ lạnh.
Ngoài thực phẩm cho mùa dịch cần biện pháp nào để bảo vệ sức khoẻ
Chế độ dinh dưỡng chưa phải là tất cả để bạn có thể phòng tránh virus corona. Những loại thực phẩm cho mùa dịch theo gợi ý trên giúp bạn hạn chế việc phải đi mua đồ ăn mà thôi.
Để việc phòng và chống dịch đảm bảo cũng như hiệu quả bảo vệ sức khoẻ tối ưu hơn. Bạn cần sử dụng thêm các sản phẩm cho mùa dịch chuyên dụng được các chuyên gia y tế khuyến khích như: nước sát khuẩn, xà phòng rửa tay, đeo khẩu trang…
Một lưu ý nữa là bạn cần phải tìm địa chỉ uy tín cung cấp các mặt hàng này. Vì lợi ích kinh tế mà nhiều nơi bán hàng bất chấp chất lượng. Có thể bạn sẽ mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng…Khi đó hiệu quả bảo vệ không những không có mà còn phản tác dụng hơn. Sau đây là hướng dẫn sử dụng một số sản phẩm dùng cho mùa dịch, bạn tham khảo nhé!
Hướng dẫn sử dụng sản phẩm bảo vệ sức khoẻ mùa dịch
Các loại xịt diệt khuẩn: Dùng để xịt trực tiếp vào mặt, miệng, mũi hoặc vật dụng cá nhân. Chỉ cần giơ lọ xịt lên và nhấn nút xuống với 1 liều lượng thích hợp là được.
Nước súc miệng: Dùng súc miệng hàng ngày vừa vệ sinh cá nhân sạch sẽ, vừa giúp bạn có một hơi thở thơm tho. Đặc biệt sau khi ăn các loại thực phẩm cho mùa dịch xong hãy súc miệng để làm sạch răng miệng hiệu quả.
Dung dịch diệt khuẩn: Các loại dung dịch diệt khuẩn để khử khuẩn bề mặt vật dụng. Có thể dùng dung dịch phun trực tiếp lên bề mặt hoặc dùng giẻ thấm dung dịch để lau.
Khẩu trang kháng khuẩn: Có thể nói đây là vật bất ly thân của bất kỳ ai khi ra đường hay tiếp xúc với người khác. Sản phẩm có tác dụng kháng khuẩn lên tới 99%. Ở các bài chia sẻ trước chúng tôi đã hướng dẫn cụ thể đeo khẩu trang đúng cách bạn hãy tìm đọc.
Nước rửa tay: Tay là nơi tiếp xúc với nhiều đồ vật, rất có thể có chứa cả virus. Hãy hạn chế chạm tay vào mặt, mũi, miệng…cũng như rửa tay thường xuyên. Nhất là sau khi tay có tiếp xúc các đồ vật, dụng cụ, đi ra ngoài xong…Đảm bảo rửa tay đúng 6 bước với thời gian tối thiểu theo khuyến nghị của Bộ Y tế là 30s.
Hãy chung tay bảo vệ sức khoẻ bản thân và cộng đồng nhé bạn. Nhớ ăn nhiều các loại thực phẩm cho mùa dịch giàu dinh dưỡng và vitamin. Chấp hành tốt các yêu cầu của chính phủ và sử dụng các sản phẩm mùa dịch chuyên dụng. Nếu nhà có trẻ em hãy tập cho bé thói quen đeo khẩu trang và rửa tay thường xuyên.
LavenderCare chúc bạn và gia đình bước qua mùa dịch nhẹ nhàng và khoẻ mạnh hơn!
Bài viết liên quan: